Буженина - это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого понадобится свинина, майонез, чеснок и специи. Мясо замачивают в соляном растворе, затем натирают специями и нарезанным чесноком. Запекают в духовке, приправив майонезом и завернув в фольгу. Готовую буженину можно подавать на стол как горячее или холодное блюдо.